Science notes-basic chemistry - General science facts in hindi for ssc upsc railway banking mppsc vyapam kvs exam. 

                                       

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आज हम Basic Chemistry के part - 1 वन लाइनर most questions के बारे में डिस्कस करेंगे जो लगभग सभी कंपटीशन एग्जाम के पॉइंट ऑफ व्यू से बहुत महत्वपूर्ण है जो कि बार-बार हर एग्जाम में रिपीट हुए हैं जैसे कि ssc cgl MTS , vyapam, railway, banking, mppsc, upsc, kvs, all state level competition exam. Science notes - General science facts - science fact of day-Amazing facts about science - unbelievable science facts. 

      *  पदार्थों की प्रकृति एवं संघटन  *

*  रसायन विज्ञान शब्द की उत्पत्ति किस प्राचीन नाम से हुई ? -कीमिया अर्थात् ' काला रंग '

 *• रसायन विज्ञान का विकास सर्वप्रथम कहाँ हुआ ? -मिस्र में ' 

*Morden chemistry विज्ञान का जन्मदाता ' किसे कहा जाता है ? -लेवोशिये

  एक ही प्रकार का atom किसमें मिलता है ? -प्राकृत तत्व 

* दो या दो से अधिक तत्वों को मात्रा के विचार से एक निश्चित अनुपात में मिलाने पर बना पदार्थ क्या कहलाता है ? -compound 

*  दो या दो से अधिक शुद्ध पदार्थों को किसी भी अनुपात में मिला देने से क्या बनता है ? -mixture 

 * ऐसे तत्व जिनमें metal और non-metal दोनों के गुण पाये जाते हैं क्या कहलाते -उपधातु 

*  इकाई आयतन में अणुओं की संख्या : ठोस > द्रव > गैस 

* अणुओं की आपेक्षिक गति : ठोस < द्रव ८ गैस

 * " world का प्रत्येक पदार्थ अत्यन्त सूक्ष्म कणों से मिलकर बना होता है । " यह सर्वप्रथम किसने कहा ? -कणाद ने 

* अमोनिया क्या है ? -chemical यौगिक 

* जल क्या है ? -जल एक यौगिक है , क्योंकि इसमें chemical बंधों से जुड़े हुए दो भिन्न तत्व होते हैं

* हीरा क्या है ? -  तत्व    

* Bleaching Powder  क्या होता है ? -यौगिक 

* जब पदार्थ के अणुओं में परस्पर आकर्षण force पृथक्कारी बल से सबल होता है तो पदार्थ क्या कहलाता है ? -ठोस 

* पारा एवं ब्रोमीन क्या है ? -liquid के रूप में पाये जाने वाले तत्व 

* ऊष्मा के कुचालक कौन होते हैं ? -non-metal तत्व 

* वर्तमान समय में कितने elements की खोज की जा चुकी है ? -118 

* गैसीय रूप में पाये जाने वाले तत्व कौन - कौन से हैं ? - , नाइट्रोजन , ऑक्सीजन तथा क्लोरीन आदि 

* पीतल  (brass) में किन - किन धातुओं का मिश्रण होता है ? -ताँबा और जस्ता 

* अणुओं (moles) के बीच लगने वाले आकर्षण बल को क्या कहते हैं ? -अंतरआण्विक आकर्षण बल

* जब दो द्रवों के क्वथनांकों ( boiling point) में अंतर अधिक होता है तो उन्हें किस विधि द्वारा पृथक् किया जा सकता है ? -आसवन विधि द्वारा

 * गर्म किए जाने पर कुछ ठोस पदार्थ सीधे वाष्प ( vapour) में परिवर्तित हो जाते हैं वे क्या कहलाते हैं ? -ऊर्ध्वपातज 

* ऐसे द्रव जिनके क्वथनांकों में बहुत कम अंतर होता है उन्हें किस विधि द्वारा पृथक् किया जा सकता है ? -प्रभाजी आसवन 

*  ऐसे कार्बनिक पदार्थ जो जल में अघुलनशील तथा वाष्प ( vapour) के साथ वाष्पशील होते हैं , किस प्रकार पृथक् किए जाते हैं ? -भाप आसवन 

* द्रव्य की वह अवस्था , जिसमें उच्च ताप पर परमाणु (Atoms) आयनित अवस्था में रहते हैं , क्या कहलाती है ? -प्लाज्मा अवस्था

 * सर्वाधिक कठोर पदार्थ कौन - सा है ? -हीरा(Dimond) 

 *  पदार्थ को हथौड़े से पीटने पर छोटे - छोटे टुकड़ों में परिवर्तित होने का गुण क्या कहलाता है ? -भंगुरता 

* वायुमण्डल की नमी (moisture) को ग्रहण करने की क्षमता युक्त पदार्थों को क्या कहते हैं ? -आर्द्रताग्राही ( Hygroscopic ) 

*पदार्थों के पतले तार (wire) में परिवर्तित होने वाले गुण को क्या कहते हैं ? -तन्यता

• दो या दो से अधिक तत्वों को एक साथ द्रवित (Liquid) अवस्था में मिलाकर पुनः ठोस में परिवर्तित करने पर प्राप्त उत्पाद को क्या कहते हैं ? -मिश्रधातु(alloy) . 

* पदार्थ की पांचवीं अवस्था कौन - सी है ? -बोस - आइंस्टाइन - कंडनसेट पदार्थ की पाँच अवस्थाएं सामान्यतः पदार्थ की तीन अवस्थाएँ मानी जाती है , लेकिन वर्तमान समय में वैज्ञानिक पदार्थ की पाँच अवस्थाओं की चर्चा कर रहे हैं ठोस , द्रव , गैस(gas) , प्लाज़्मा और बोस - आइस्टाइन कडनसेट । 

प्लाज्मा(plazma) - इस अवस्था में कण अत्यधिक ऊर्जा वाले और अधिक उत्तेजित होते हैं । ये कण आयनीकृत gas के रूप में होते हैं । फ्लोरसेंट ट्यूब और नियॉन बल्ब में प्लाज़्मा होता है । नियॉन bulb के अंदर नियॉन गैस और फ्लोरसेंट ट्यूब के अन्दर हीलियम या कोई अन्य अक्रिय गैस होती है । विद्युत ऊर्जा प्रवाहित होने पर यह गैस आयनीकृत अर्थात् आवेशित हो जाती है । आवेशित होने से ट्यूब या बल्ब के अंदर चमकीला पलाज़्मा ( पदार्थ की चौथी अवस्था ) तैयार होता है गैस के स्वभाव के अनुसार इस प्लाज्मा में एक विशेष रंग की चमक होती है । प्लाज़्मा के कारण ही सूर्य और तारों में भी चमक होती है । high तापमान के कारण ही तारों में प्लाज़्मा बनता है । 

बोस - आइंस्टाइन कंडनसेट - सन् 1920 में भारतीय भौतिक वैज्ञानिक सत्येंद्रनाथ बोस ने पदार्थ की पाँचवीं अवस्था के लिए कुछ गणनाएँ की थीं । उन गणनाओं के आधार पर अल्बर्ट आइंस्टाइन ने पदार्थ की एक नई अवस्था की भविष्यवाणी की , जिसे बाल - आइंस्टाइन कंडनसेट ( BEC ) कहा गया । सन् 2001 में अमेरिका के एरिक ए . कॉर्नेल , उल्फगैंग केटरले और कार्ल ई . वेमैन को “ बोस - आइंस्टाइन कंडनसेशन " की अवस्था प्राप्त करने के लिए भौतिकी में novel पुरस्कार से सम्मानित किया गया । सामान्य वायु के घनत्व के एक लाखवें भाग जितने कम घनत्व वाली गैस को बहुत ही कम तापमान पर ठंडा करने से बोस आइंस्टाइन कंडनसेट ( पदार्थ की पाँचवीं अवस्था ) तैयार होता है । 

* जिस ताप पर कोई ठोस गलना प्रारम्भ करता है वह ताप क्या कहलाता है ? -गलनांक 

* . बर्फ का गलनांक क्या है ? -0 ° C + अशुद्धि मिलाने पर पदार्थ के गलनांक (melting points) पर क्या असर पड़ता है ? -कम हो जाता है

 *  बर्फ को गलने (melt) से बचाने के लिए उसमें कौन सी अशुद्धि मिलायी जाती है ? -नमक

* वायु यौगिक है अथवा मिश्रण ? -मिश्रण 

* अमलगम ( Amalgam ) क्या होता है ? -एक मिश्रधातु जिसमें पारा होता है 

*  फ्यूज तार किस पदार्थ के बने होते हैं ? -सीसा व टिन (tin) 

*  रोल्ड गोल्ड (rold gold) किन धातुओं की मिश्रधातु है ? -ताँबा एवं ऐल्युमिनियम

                 - Rold Gold-

रोल्ड गोल्ड ( Rold Gold ) इसे सोने का कृत्रिम रूप कहा जाता है । यह 90 % Cu तथा 10 % AI का मिश्रण होता है जो देखने में सोना सदृश लगता है , इसका उपयोग सस्ते आभूषणों के निर्माण में होता है ।

* मानव body में विभिन्न तत्वों की औसत मात्रा-

1. ऑक्सीजन -65%

2. कार्बन - 18%

3. हाइड्रोजन - 10%

4. नाइट्रोजन - 3 %

5. कैल्सियम - 2 %

6 फॉस्फोरस - 1%

7. पोटैशियम - 0.35

8. सल्फर -25% 

9. सोडियम -15%

10-क्लोरीन  - 15% 

11. मैग्नीशियम - 0.05 %

12. लोहा - 0.4%

13. अन्य -0.46%

* भूपर्पटी में पाये जाने वाले तत्वों की औसत मात्रा तत्व - 

1. ऑक्सीजन - 49.9 % 

2. सिलिकॉन - 26.0 % 

3. ऐल्यूमिनियम - 7-3 % 

4. लोहा - 4.1 % 

5. कैल्सियम -3-2 % 

6. सोडियम - 2- 3 % 

7. पोटैशियम - 2-3 % 

8  मैग्नीशियम 2 : 1 % 

9. अन्य तत्व - 2.8 % 

 

                  - द्रव्य की कठोरता-

 द्रव्य की कठोरता उसमें खरोंच की प्रतिरोधक क्षमता पर निर्भर करती है जिसका मापन मौह के कठोरता मापांक पर निर्भर करता है । मौह स्केल पर कुछ द्रव्यों की कठोरता निम्नवत् है द्रव्य                                          कठोरता 

1. हीरा                                         10 

2. कोरण्डम                                   9    

3. टोपॉज क्वार्ट्ज ग्रेफाइट                8

4. क्वार्ट्ज                                     7

 5. ग्रेफाइट                                  0.7

 * पदार्थ की वह अवस्था , जिसमें उसके आकार एवं आयतन निश्चित होते हैं क्या कहलाती है ? -ठोस अवस्था 

*  अव्यवस्थित ठोस में अवयवी कणों की व्यवस्था निश्चित नहीं होती इसका एक अन्य नाम क्या है ? -पूर्ण रूप से जमा हुआ द्रव 

* ठोस को गर्म करके द्रव में परिवर्तित करने की प्रक्रिया को क्या कहते हैं ? -गलन 

* जल का क्वथनांक कितना होता है ? -100 ° C 

* द्रव को गर्म करके वाष्प में परिवर्तित करने की प्रक्रिया क्या कहलाती है ? -क्वथन 

*  जिस ताप पर कोई द्रव उबलना प्रारम्भ करता है , क्या कहलाता है ? -क्वथनांक 

*  अशुद्धि मिलाने पर द्रव के क्वथनांक पर क्या असर पड़ता है ? -क्वथनांक बढ़ जाता है 

*  दाब बढ़ाने पर क्वथनांक पर क्या असर पड़ता है ? -क्वथनांक बढ़ जाता है 

*  पहाड़ों अथवा ऊँचे स्थानों पर खाना देर से क्यों पकता है ? -वायुमण्डलीय दाब कम होने के कारण जल का क्वथनांक कम हो जाता है । 

*  प्रेशर कुकर में खाना शीघ्रता से क्यों पक जाता है ? -दाब बढ़ जाने के कारण जल का क्वथनांक बढ़ जाता है । 

* जब कोई द्रव कक्ष - ताप पर वाष्प में परिवर्तित होता है तो यह क्रिया क्या कहलाती है ? -वाष्पन

*  किसी गैस का द्रव में परिवर्तन क्या कहलाता है ? -संघनन

 * अशुद्धि की उपस्थिति में किसी पदार्थ के हिमांक पर क्या प्रभाव पड़ता है ? -घट जाता है

 *  समुद्री जल 0 ° C ताप पर भी द्रव अवस्था में क्यों पाया जाता है ? -समुद्री जल में नमक की अशुद्धि के कारण द्रव का हिमांक घट जाता है  

* वे यौगिक जो नम वायु में रखने पर वायु से नमी ग्रहण करके संतृप्त विलयन बना लेते हैं क्या कहलाते हैं ? -प्रस्वेद्य पदार्थ ( Deliquescent ) 

*  सामान्यत : ठोस पदार्थों की विलेयता पर ताप बढ़ाने का क्या प्रभाव पड़ता -बढ़ जाती है 

* कैल्सियम हाइड्रॉक्साइड की विलेयता पर ताप बढ़ाने पर क्या प्रभाव पड़ता -घट जाती है