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 Science notes in hindi one liner part - 5



पाचन तंत्र 



हम खाना खाते है और खाने के बाद भोजन हमारे body मे जाता है और पाचन उसकी क्रिया होती है |


• हमारे बॉडी मे अलग-अलग पार्ट्स होते है वो इस भोजन को पचाते है |


• इन सब पार्ट मे एक चीज़ Common होती है वो हम समझते है - 

• हमारी बॉडी मे ग्रंथिया होती है ये ग्रंथिया हमारी बॉडी मे अलग-अलग पार्ट्स मे पाई जाती है और यह ग्रंथिया रस का स्त्रावन करती है और इन रसो मे एंजाइम्स होते है और यही एंजाइम भोजन को पचाते है |


• एंजाइम का कार्य होता है - जब हम भोजन को खाते है तो वह बड़े बड़े अणुओ मे होता है अणुओ को तोड़ने का काम एंजाइम्स का होता है |


→ चलिये हम अब पूरी Proccess को समझते है |

► सबसे पहले हम Start करेंगे मुँह से -

► फिर यह छोटी आंत मे जाते है आमाशय से छोटी आंत मे जब खाना जाता है

Almost आमाशय मे भोजन का पाचन हो जाता है छोटी आंत मे जाने से पहले कुछ रस इससे मिलते है बिलकुल छोटी आंत के Point पर |

 Facts 

• body की सबसे बड़ी ग्रंथि यकृत होती है |

• पित्तरस का स्त्रावन यकृत करता है |

• यूरिया का निर्माण करने का काम भी यकृत का होता है |



• यकृत का मुख्य कार्य है की भोजन मे जो जीवाणु होते है विशेले पदार्थ होते है उसको खत्म करता है |

 अब यकृत से पित्तरस आ रहा है और अग्न्याशय से अग्न्याशय रस आ रहा है और ये जाकर जो भोजन छोटी आंत मे जा रहा है यहा पर ये आकर उससे Fast Reaction करता है जो हमने खाना खाया उसके साथ मे Fast Reaction करने के बाद भोजन Almost पच जाता है और Enter करता है Small Intestine (छोटी आंत) मे |


* मुँह से लेकर जो NH तक की जो R नली होती है ये लगभग 10 से 12 मीटर की होती है |

* ध्यान रखिए सबसे ज्यादा जो भाग होता है इसका वो होता है छोटी आंत मे मतलब भोजन सबसे लंबे समय तक छोटी आंत मे रहता है |

 उत्सर्जन तंत्र 


 जीवो के शरीर से विषैले अपशिष्ट पदार्थो (यूरिया, अमोनिया, यूरिक अम्ल) को निकालने की Process को उत्सर्जन कहते है |

* उत्सर्जी अंग है :-

• Kidney (वृक्क ) 

• त्वचा

• lungs (फेफड़ा) 

• liver ( यकृत )

 Kidney


प्रत्येक किडनी 1 करोड़ 30 लाख नलियों से मिलकर बनी होती है जिसको नेफ्रोन कहते है |

• नेफ्रोन ही किडनी की working यूनिट है |


► कार्य - किडनी रक्त के प्लाज़्मा को छान कर इसे शुद्ध करने का काम करता है |


• किडनी रक्त में से अनावश्यक पदार्थ को फ़िल्टर करके कुछ पानी के साथ यूरिन के फॉर्म में शरीर से बहार निकालता है |


• रक्त के शुद्धिकरण की प्रक्रिया डायलेसिस कहलाती है |


* सामान्य यूरिन (मूत्र) में -

• 95 % पानी

• 2.7 % यूरिया

• 2 % लवण

• 0.3 % यूरिक अम्ल होता है |


• यूरिन का रंग हल्का पीला उसमे उपस्थित यूरोक्रोम के कारण होता है |


• मानव यूरिन की PH - 6 है |


• किडनी में ही पथरी बनती है और ये कैल्शियम आक्जलेटकी बनी होती है |


 Skin 


• Sweat gland पसीने के रूप में अपशिष्ट पदार्थो को बहार निकालती है और शरीर का तापमान नियंत्रित रखती है |


• मानव शरीर का सबसे बड़ा अंग त्वचा ही है |


* Lungs (फेफड़ा


मानव शरीर में CO2 का उत्सर्जन फेफड़ा (Lungs) के द्वारा ही होता है |

* ऊतक (Tissue) : शरीर के ऊतक (Tissue) कार्बोहाइड्रेड ,वसा ,प्रोटीन का Metabolism (भोजन का ऊर्जा में परिवर्तन) करते है |


→ हमारा जो शरीर होता है वो छोटी कोशिकाओं से मिलकर बना होता है कुछ एसी कोशिकाएं होती है जो समान कार्य करती है वो आपस मे मिलकर कोशिकाओ का समूहबना लेती है |

 तो बहोत सारे कोशिकाओं के समूह जब आपस मे मिलते है तो वो एक ऊतक (Tissue) बना लेते है और जब इस तरह से बहोत सारे ऊतक (Tissue) आपस मे मिल जाते है तो एक शरीर का अंग बना लेते है और यही अंग कार्बोहाइड्रेड, वसा, प्रोटीन का पाचन करते है |


 यकृत 


 यकृत हानिकारक पदार्थ अमोनिया और अतिरिक्त प्रोटीन को यूरिया एवं यूरिक अम्ल में बदलकर किडनी की help से उत्सर्जित करता है |


• यकृत वसा के पाचन मे महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है |


* विटामिन :- एक प्रकार का कार्बनिक योगिक है जिस से कोई कैलोरी /ऊर्जा प्राप्त नहीं होती, परन्तु ये शरीर में विभिन्न रोगो से रक्षा करता है |


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